Entremet Fraicheur Melba
Entremet Fraicheur Melba GAMME PRINTEMPS / ETE Biscuit moelleux aux framboises, compotée de pêches, ganache montée à la vanille Bourbon bio, pêches et framboises fraîches de saison. Allergène : lait, œufs…
Entremet Fraicheur Melba GAMME PRINTEMPS / ETE Biscuit moelleux aux framboises, compotée de pêches, ganache montée à la vanille Bourbon bio, pêches et framboises fraîches de saison. Allergène : lait, œufs…
Tarte aux Framboises GAMME PRINTEMPS / ETE Pâte sucrée amande, crème d'amande, confit de framboises, crème légère à la vanille bio de Madagascar, framboises fraîches. Tarte 4/6 pers. 40,00 €…
Les Petits Choux Vanille Pâte à choux, crème légère à la vanille Bourbon bio.Allergène : œufs, lait, gluten. 12 petits choux 12,00 € 20 petits choux 20,00 € Commander Laissez…
Finger Vanille Caramel Pécan Biscuit financier pécan, praliné pécan, croustillant pécan, caramel onctueux, ganache montée à la vanille Bourbon Bio, chantilly vanille mascarpone, noix de pécan torréfiées.Allergène : œufs, lait,…
La Tarte Chocolat au Lait & Noisettes GAMME AUTOMNE / HIVER Pâte sucrée amande, croustillant praliné, biscuit moelleux noisettes, gel chocolat noir, crème bonbon noisettes, ganache montée chocolat au lait…
Macaron Vanille Mangue Passion (sans gluten) GAMME PRINTEMPS / ETE Macaron géant, crème onctueuse à la vanille Bourbon bio, gel mangue et fruits de la passion, chantilly légère aux zestes…
Charlotte Tiramisu Biscuit cuillère imbibé Expresso, ganache chocolat-café, crème mascarpone, crème chantilly et saupoudrage cacao non sucré.Allergène : œufs, lait, gluten. Charlotte 6 pers. 35,00 € Charlotte 8 pers. 42,00€…
Tarte Bourdaloue GAMME AUTOMNE / HIVER Pâte sucrée amande, crème d’amande, poires pochées aux épices, amandes effilées.Allergène : lait, œufs, gluten, fruits à coques. Tarte 4/6 pers. 30,00 € Tarte 6/8…
Cookie géant aux pépites de chocolat, chantilly au chocolat au lait (Caramelia de Valrhona), effet velours au chocolat au lait, crémeux chocolat noir 70% (Guanaja de Valrhona). Entremet Cookie Allergène…
Moelleux Noisettes & Chocolat Moelleux noisettes, enrobage chocolat au lait, cœur pâte à tartiner et éclats de noisettes torréfiées. Allergène : œufs, lait, gluten, fruits à coques Les 4 moelleux 15,20…