Entremet Chocolat noir et vanille
Entremet Chocolat Noir & Vanille Biscuit moelleux au chocolat noir 70% (Guanaja de Valrhona) , streusel cacao, namelaka à la vanille Bourbon bio, mousse légère au chocolat noir 70%(Guanaja de…
Number Cake
Vanille Fruits Jaunes
Number Cake Vanille & Fruits Jaunes GAMME PRINTEMPS / ETE Biscuit joconde, ganache montée à la vanille Bourbon bio, confit de framboises, fruits jaunes frais, Déco : meringues, macarons, fleurs…
Tarte chocolat framboise
Tarte Chocolat Framboise GAMME PRINTEMPS / ETE Pâte sucrée cacao, biscuit moelleux chocolat, confit de framboises, ganache montée au chocolat noir 66% (Caraïbe de Valrhona), framboises fraîches. Tarte 6 parts…
Number Cake
Framboise Pistache
Number Cake Framboise & Pistache GAMME PRINTEMPS / ETE Biscuit joconde pistache, confit de framboise, crème bonbon pistache, ganache montée pistache, praliné pistache, framboises fraiches, Déco : meringues, macarons, fleurs…
Entremet vanille caramel pécan
Entremet Vanille Caramel Pécan Biscuit moelleux aux noix de pécan, croustillant pécan, crémeux vanille caramel, ganache montée à la vanille Bourbon bio Allergène : lait, œufs, gluten, fruits à coques. Entremet…
Number Cake Vanille Caramel
Number Cake Vanille Caramel Pate sucrée amande, biscuit Joconde, crémeux caramel, caramel onctueux, ganache montée à la vanille Bourbon bio. Déco : meringues, macarons, fleurs comestibles (selon disponibilité)Allergène : œufs,…
Saint Honoré Vanille
Saint Honoré Vanille Feuilletage ultra croustillant filo, choux craquelin, crème bonbon à la vanille Bourbon bio, crème chantilly à la vanille Bourbon bio.Allergène : lait, œufs, gluten. Saint Honoré 6…
Choux vanille
Les Petits Choux Vanille Pâte à choux, crème légère à la vanille Bourbon bio.Allergène : œufs, lait, gluten. 12 petits choux 12,00 € 20 petits choux 20,00 € Commander Laissez…
Finger Vanille Caramel Pécan
Finger Vanille Caramel Pécan Biscuit financier pécan, praliné pécan, croustillant pécan, caramel onctueux, ganache montée à la vanille Bourbon Bio, chantilly vanille mascarpone, noix de pécan torréfiées.Allergène : œufs, lait,…
Charlotte Tiramisu
Charlotte Tiramisu Biscuit cuillère imbibé Expresso, ganache chocolat-café, crème mascarpone, crème chantilly et saupoudrage cacao non sucré.Allergène : œufs, lait, gluten. Charlotte 6 pers. 35,00 € Charlotte 8 pers. 42,00€…