Entremet Citron, Yuzu &Noisettes Biscuit financier noisette, croustillant praliné, crémeux citron, mousse yuzu et glaçage miroir blanc.Allergène: œufs, lait, gluten, fruits à coques. Entremet 4/6 personnes 38,00 € Entremet 6/8…
Tarte Figues & Framboises GAMME PRINTEMPS / ETE Pâte sucrée amande, crème d'amande aux figues et framboises, comptée de framboises, figues et framboises fraîches. Tarte 4/6 pers. 44,00 € Tarte…
Macaron Vanille & Framboises (sans gluten) GAMME PRINTEMPS / ETE Macaron géant, crème onctueuse à la vanille Bourbon bio, confit de framboises, chantilly légère aux zestes de citron vert, framboises…
Entremet Trois Chocolats Biscuit moelleux au chocolat, streusel amande, mousse chocolat blanc (Ivoire Valrhona), mousse chocolat au lait (Jivara de Valrhona), mousse chocolat noir (Caraîbe de Valrhona), glaçage miroir cacao.Allergène…
Financiers Pistache Framboise Financier pistache, compotée de framboises, framboises fraîches, praliné pistache et pistaches torréfiées. Allergène : œufs, lait, gluten, fruits à coques Les 6 financiers pistache framboise 21,00 € Les…
Tarte à la Rhubarbe GAMME PRINTEMPS / ETE Pâte sucrée amande, Crème d’amande, Compotée de rhubarbe, lamelles de rhubarbe rôties.Allergène : œufs, lait, gluten, fruits à coques, rhubarbe. Tarte 4/6…
Tarte aux Fraises GAMME PRINTEMPS / ETE Pâte sucrée amande, crème d'amande, crème légère à la vanille bio de Madagascar, fraises fraîches. Tarte 4/6 pers. 40,00 € Tarte 6/8 pers.…
Entremet Chocolat au lait et noisettes Biscuit financier noisette, croustillant praliné, insert crémeux à la noisette, mousse chocolat au lait (Jivara de Valrhona), glaçage miroir chocolat au lait.Allergène : lait,…
Entremet Coco Mangue Passion Dacquoise coco, croustillant coco, insert gelée mangue-fruit de la passion, mousse coco.Allergène : lait, œufs, gluten, fruits à coques. Entremet 6 parts 35,00 € Entremet 8…
Flan Vanille Pâte feuilletée, flan à la vanille Bourbon bio.Allergène : lait, œufs, gluten. Flan 6 pers. 20,00 € Flan 8 pers. 25,00 € Flan 10 pers. 30,00 € Commander Laissez…
