Entremet vanille caramel pécan
Entremet Vanille Caramel Pécan Biscuit moelleux aux noix de pécan, croustillant pécan, crémeux vanille caramel, ganache montée à la vanille Bourbon bio Allergène : lait, œufs, gluten, fruits à coques. Entremet…
Number Cake Vanille Caramel
Number Cake Vanille Caramel Pate sucrée amande, biscuit Joconde, crémeux caramel, caramel onctueux, ganache montée à la vanille Bourbon bio. Déco : meringues, macarons, fleurs comestibles (selon disponibilité)Allergène : œufs,…
Saint Honoré Vanille
Saint Honoré Vanille Feuilletage ultra croustillant filo, choux craquelin, crème bonbon à la vanille Bourbon bio, crème chantilly à la vanille Bourbon bio.Allergène : lait, œufs, gluten. Saint Honoré 6…
Entremet Fraicheur Melba
Entremet Fraicheur Melba GAMME PRINTEMPS / ETE Biscuit moelleux aux framboises, compotée de pêches, ganache montée à la vanille Bourbon bio, pêches et framboises fraîches de saison. Allergène : lait, œufs…
Tarte aux framboises
Tarte aux Framboises GAMME PRINTEMPS / ETE Pâte sucrée amande, crème d'amande, confit de framboises, crème légère à la vanille bio de Madagascar, framboises fraîches. Tarte 4/6 pers. 40,00 €…
Choux vanille
Les Petits Choux Vanille Pâte à choux, crème légère à la vanille Bourbon bio.Allergène : œufs, lait, gluten. 12 petits choux 12,00 € 20 petits choux 20,00 € Commander Laissez…
Finger Vanille Caramel Pécan
Finger Vanille Caramel Pécan Biscuit financier pécan, praliné pécan, croustillant pécan, caramel onctueux, ganache montée à la vanille Bourbon Bio, chantilly vanille mascarpone, noix de pécan torréfiées.Allergène : œufs, lait,…
Charlotte Tiramisu
Charlotte Tiramisu Biscuit cuillère imbibé Expresso, ganache chocolat-café, crème mascarpone, crème chantilly et saupoudrage cacao non sucré.Allergène : œufs, lait, gluten. Charlotte 6 pers. 35,00 € Charlotte 8 pers. 42,00€…
Entremet citron, yuzu et noisette
Entremet Citron, Yuzu &Noisettes Biscuit financier noisette, croustillant praliné, crémeux citron, mousse yuzu et glaçage miroir blanc.Allergène: œufs, lait, gluten, fruits à coques. Entremet 4/6 personnes 42,00 € Entremet 6/8…
Tarte figues et framboises
Tarte Figues & Framboises GAMME PRINTEMPS / ETE Pâte sucrée amande, crème d'amande aux figues et framboises, comptée de framboises, figues et framboises fraîches. Tarte 4/6 pers. 44,00 € Tarte…
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