Galettes des Rois
Galettes des Rois GAMME AUTOMNE / HIVER La Galette Frangipane Pâte feuilletée croustillante et crème frangipane onctueuse.Allergènes: œufs, gluten, fruits à coques, La galette - 6 parts 25,00 € La…
Charlotte Poire Chocolat
Charlotte Poire Chocolat GAMME AUTOMNE / HIVER Biscuit cuillère, bavaroise poire, insert crémeux chocolat noir 66% (Caraïbe de Valrhona), gelée de poires et poires fraiches du marché pochées aux épices.Allergène…
Tarte aux pommes
Tarte aux Pommes GAMME AUTOMNE / HIVER Pâte sucrée amande, crème d’amande à l'huile d'olive, compotée de 3 pommes à la vanille et aux épices, pommes du marché. Allergène : lait,…
Number Cake Vanille Caramel
Number Cake Vanille Caramel Pate sucrée amande, biscuit Joconde, crémeux caramel, caramel onctueux, ganache montée à la vanille Bourbon bio. Déco : meringues, macarons, fleurs comestibles (selon disponibilité)Allergène : œufs,…
Saint Honoré Vanille
Saint Honoré Vanille Feuilletage ultra croustillant filo, choux craquelin, crème bonbon à la vanille Bourbon bio, crème chantilly à la vanille Bourbon bio.Allergène : lait, œufs, gluten. Saint Honoré 6…
Choux vanille
Les Petits Choux Vanille Pâte à choux, crème légère à la vanille Bourbon bio.Allergène : œufs, lait, gluten. 12 petits choux 12,00 € 20 petits choux 20,00 € Commander Laissez…
Finger Vanille Caramel Pécan
Finger Vanille Caramel Pécan Biscuit financier pécan, praliné pécan, croustillant pécan, caramel onctueux, ganache montée à la vanille Bourbon Bio, chantilly vanille mascarpone, noix de pécan torréfiées.Allergène : œufs, lait,…
Macaron vanille mangue passion
Macaron Vanille Mangue Passion (sans gluten) GAMME PRINTEMPS / ETE Macaron géant, crème onctueuse à la vanille Bourbon bio, gel mangue et fruits de la passion, chantilly légère aux zestes…
Charlotte Tiramisu
Charlotte Tiramisu Biscuit cuillère imbibé Expresso, ganache chocolat-café, crème mascarpone, crème chantilly et saupoudrage cacao non sucré.Allergène : œufs, lait, gluten. Charlotte 6 pers. 35,00 € Charlotte 8 pers. 42,00€…
Tarte bourdaloue
Tarte Bourdaloue GAMME AUTOMNE / HIVER Pâte sucrée amande, crème d’amande, poires pochées aux épices, amandes effilées.Allergène : lait, œufs, gluten, fruits à coques. Tarte 4/6 pers. 30,00 € Tarte 6/8…