Entremet Chocolat noir et vanille
Entremet Chocolat Noir & Vanille Biscuit moelleux au chocolat noir 70% (Guanaja de Valrhona) , streusel cacao, namelaka à la vanille Bourbon bio, mousse légère au chocolat noir 70%(Guanaja de…
Entremet vanille caramel pécan
Entremet Vanille Caramel Pécan Biscuit moelleux aux noix de pécan, croustillant pécan, crémeux vanille caramel, ganache montée à la vanille Bourbon bio Allergène : lait, œufs, gluten, fruits à coques. Entremet…
Charlotte Vanille Mangue
Charlotte Vanille Mangue GAMME AUTOMNE / HIVER Biscuit cuillère, bavaroise à la vanille Bourbon bio, insert gelée mangue passion et mangue fraiche.Allergène : œufs, lait, gluten Charlotte 4/6 pers. 35,00…
Charlotte Poire Chocolat
Charlotte Poire Chocolat GAMME AUTOMNE / HIVER Biscuit cuillère, bavaroise poire, insert crémeux chocolat noir 66% (Caraïbe de Valrhona), gelée de poires et poires fraiches du marché pochées aux épices.Allergène…
Tarte aux pommes
Tarte aux Pommes GAMME AUTOMNE / HIVER Pâte sucrée amande, crème d’amande à l'huile d'olive, compotée de 3 pommes à la vanille et aux épices, pommes du marché.Allergène : lait, œufs,…
Number Cake Vanille Caramel
Number Cake Vanille Caramel Pate sucrée amande, biscuit Joconde, crémeux caramel, caramel onctueux, ganache montée à la vanille Bourbon bio. Déco : meringues, macarons, fleurs comestibles (selon disponibilité)Allergène : œufs,…
Saint Honoré Vanille
Saint Honoré Vanille Feuilletage ultra croustillant filo, choux craquelin, crème bonbon à la vanille Bourbon bio, crème chantilly à la vanille Bourbon bio.Allergène : lait, œufs, gluten. Saint Honoré 6…
Choux vanille
Les Petits Choux Vanille Pâte à choux, crème légère à la vanille Bourbon bio.Allergène : œufs, lait, gluten. 12 petits choux 12,00 € 20 petits choux 20,00 € Commander Laissez…
Finger Vanille Caramel Pécan
Finger Vanille Caramel Pécan Biscuit financier pécan, praliné pécan, croustillant pécan, caramel onctueux, ganache montée à la vanille Bourbon Bio, chantilly vanille mascarpone, noix de pécan torréfiées.Allergène : œufs, lait,…
Macaron vanille mangue passion
Macaron Vanille Mangue Passion (sans gluten) GAMME PRINTEMPS / ETE Macaron géant, crème onctueuse à la vanille Bourbon bio, gel mangue et fruits de la passion, chantilly légère aux zestes…