Pavlova aux fruits Rouges
Pavlova aux Fruits Rouges (sans gluten) GAMME PRINTEMPS / ETE Meringue, chantilly mascarpone aux zestes de citron vert, fruits rouges de saison.Sans glutenAllergène : lait, œufs Pavlova 6 pers. 35,00…
Pavlova aux fruits exotiques
Pavlova aux Fruits Exotiques (sans gluten) GAMME AUTOMNE / HIVER Meringue, chantilly mascarpone aux zestes de citron vert, fruits exotiques de saison.Sans glutenAllergène : lait, oeufs Pavlova 6 pers. 35,00…
La Forêt Noire
La Forêt Noire Génoise cacao, ganache montée chocolat, cerises griottes amarena, chantilly et copeaux de chocolat.Allergène : lait, œufs, gluten Forêt noire 6 parts 35,00€ Forêt noire 8 parts. 42,00€…
Entremet chocolat au lait et noix de coco
Entremet Chocolat au Lait & Noix de Coco Sablé noix de coco, mousse noix de coco, dacquoise noix de coco, mousse au chocolat au lait et glaçage miroir chocolat.Allergène :…
Cheesecake Mangue
Cheesecake Mangue GAMME AUTOMNE / HIVER Base sablée reconstitué, crème vanille, mangue fraiche et fruits de la passion.Allergène : œufs, lait, gluten, fruits à coques Cheesecake 6 pers. 35,00 €…
Craqueline
Craqueline Dacquoise noisette, praliné croustillant, bavaroise gianduja, noisettes torréfiées. Allergène : œufs, lait, gluten, fruits à coques Craqueline 4/6 pers. 30,00 € Craqueline 6/8 pers. 35,00€ Craqueline 8/10 pers. 40,00€…
Charlotte aux fraises
Charlotte aux Fraises GAMME PRINTEMPS / ETE Biscuit cuillère, bavaroise vanille, fraises du marché. Allergène : œufs, lait, gluten, fruits à coques, fraises Charlotte 4/6 pers. 40,00 € Charlotte 6/8…
Cœur Framboise
Cœur Framboise Biscuit cuillère, croustillant praliné, mousse légère à la framboise, compotée de framboise.Allergène : œufs, lait, gluten, fruits à coques Cœur Framboise 4/6 pers. 30,00 € Cœur Framboise 6/8…
Fraisier / Framboisier
Fraisier ou Framboisier GAMME PRINTEMPS / ÉTÉ Biscuit pain de Gênes aux amandes, crème à la vanille Bourbon bio, confit de fraises ou de framboises, et beaucoup de fraises ou…
Charlotte Poire Chocolat
Charlotte Poire Chocolat GAMME AUTOMNE / HIVER Biscuit cuillère, bavaroise poire, insert crémeux chocolat noir 66% (Caraïbe de Valrhona), gelée de poires et poires fraiches du marché pochées aux épices.Allergène…